กุ้ยฉ่ายทอดเป็นอาหารที่ง่ายๆครับเมนูนี้สำหรับผู้ที่ชอบทานกุ้ยฉ่ายหรือผักนั่นเองเพราะมันไม่มีอะไรเลยมีแต่ผักกุ้ยฉ่ายและก็แป้งที่ห่อกุ้ยฉ่ายไว้แต่จะว่าไปก็ช่างมันก็ไม่ใช่ง่ายกว่าจะได้เมนูนี้มาเพราะต้องนวดแป้งด้วยตัวเองจากนั้นก็นำกุ้ยฉ่ายมาห่อแล้วก็ทอดไฟอ่อนๆแต่รสชาติไม่อ่อนนะครับยังไงก็ลองชิมดูนะครับ